低分子ペプチドの吸収機構の特徴は?ほら、見てみましょう。
1. 低分子ペプチドは消化せずに直接吸収できる
伝統的な栄養理論では、タンパク質は遊離アミノ酸に消化された後にのみ動物に吸収され利用されるとされています.
最近の研究では、消化管でのタンパク質消化の最終産物のほとんどが小さなペプチドであり、小さなペプチドは腸粘膜細胞を介して人間の循環に完全に入ることができることが示されています
2.小分子ペプチドは吸収が速く、エネルギー消費が少なく、キャリアが飽和しにくい
哺乳類の小さなペプチドのアミノ酸残基の吸収率は、遊離アミノ酸の吸収率よりも高いことがわかりました。実験によると、小分子ペプチドはアミノ酸よりも体に吸収されて利用されやすく、抗栄養因子によって妨げられないことが示されています。
3. 小さなペプチドはそのままの形で吸収されます
小さなペプチドは、腸内でそれ以上加水分解されにくく、血液循環に完全に吸収されます。血液循環中の小さなペプチドは、組織タンパク質の合成に直接関与することができます。さらに、小さなペプチドは、肝臓、腎臓、皮膚、その他の組織でも十分に利用できます。
4. 小分子ペプチドの輸送メカニズムは、アミノ酸の輸送メカニズムとは大きく異なります。吸収の過程では、アミノ酸輸送との競合や拮抗作用はありません
5.吸収における遊離アミノ酸との競合を回避するため、低分子ペプチドはアミノ酸の摂取をよりバランスよくし、タンパク質合成の効率を向上させることができます
消化器系が未熟な乳幼児、消化器系の機能が低下し始めた高齢者、窒素源の補給が急務であるが消化管機能の負担を増やせないスポーツ選手、消化力の低下、栄養不足、体の衰弱、病気の多い方などに。 、アミノ酸が小さなペプチドの形で補給されると、アミノ酸の吸収が改善され、アミノ酸と窒素に対する身体の要求を満たすことができます
6. 低分子ペプチドはアミノ酸の吸収を促進することができます
低分子ペプチドとアミノ酸の混合物の形での吸収は、人体がタンパク質の栄養を吸収するための優れた吸収メカニズムです
7. 小分子ペプチドはミネラルの吸収を促進することができます
小分子ペプチドは、カルシウム、亜鉛、銅、鉄などのミネラルイオンとキレートを形成して、溶解度を高め、体内への吸収を促進します。
8.人体に吸収された後、小分子ペプチドは神経伝達物質として直接作用し、腸受容体ホルモンまたは酵素の分泌を間接的に刺激することができます
9. 小分子ペプチドは、腸粘膜の構造と機能の発達を促進することができます
小分子ペプチドは、腸粘膜上皮細胞の構造的および機能的発達のためのエネルギー基質として優先的に使用され、腸粘膜組織の発達と修復を効果的に促進し、腸粘膜の正常な構造とスキルを維持することができます
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投稿時間: 2021 年 8 月 13 日